葡萄品种:赤霞珠和梅鹿辄
酒精度:16%v/v
颜色:深宝石红色
香气:具有成熟的黑色浆果香,浓郁的香草、烟熏、咖啡等橡木香
口感:饱满厚实,结构感强,丹宁细腻、协调,厚重复杂,有立体层次感,回味持久
适饮温度:16-18℃
储存期:10年
1、法国国家品评鉴定酒类专家协会主席奥利维耶·布什评价:
“干化葡萄酒是世界葡萄酒中的高端品类、稀缺酒种,王朝在葡萄酒干化方面的技术更是一项伟大的发明,王朝干化葡萄酒品质完全可比肩法国名庄葡萄酒产品。”
2、关于干化葡萄酒的国家发明专利,已经授权。
▲ 一种风干葡萄酒及其酿造方法 专利号:ZL201210175443.5
▲ 一种风干红葡萄酒及其酿造工艺 专利号:ZL01210175444.x
3、FIWA 法国国际葡萄酒大奖赛 中国区 金奖 王朝2008干化
4、专家评定-中国高端葡萄酒杰出代表(评定证书)
5、2019年中国酒业风云榜年度产品称号 —— 王朝2009卓越干红葡萄酒
6、2011 年涉及王朝干化葡萄酒风味物质研究的项目《酿酒葡萄与葡萄酒风味物质的研究》获中国酿酒工业协会科学技术进步奖二等奖,2013年获天津市技术创新优秀项目二等奖。