双星耀“青酌” 王朝酒业以匠心创新再获行业至高肯定

日期：2026-04-27浏览次数：10

近日，被誉为“酒类新品风向标”的2025年度“青酌奖”酒类新品评选在酒城四川省泸州市圆满落幕。王朝酒业旗下两款创新力作——王朝5度玫瑰香低醇起泡葡萄酒与王朝东方起泡酒·毛尖，凭借卓尔不群的工艺匠心与风味表达，双双荣获2025年度“青酌奖”酒类新品称号。这一殊荣不仅是对王朝产品品质的高度认可，更标志着王朝酒业成功进军“低度潮饮”这一新兴赛道。

此次获奖，充分体现了王朝酒业敏锐的市场洞察力，以及王朝研发团队以市场为导向、以技术为引擎的强大驱动力。面对日益多元和个性化的消费需求，尤其是新生代消费者对“低醇轻负担”“国潮新风尚”与“独特体验感”的强烈追求，研发团队锐意创新，打破传统工艺边界，精准切入“低度潮饮”赛道。两款产品均紧扣“低度、时尚、多元”的核心诉求，覆盖Z世代及新锐白领的社交与独酌场景，有效填补了传统葡萄酒与新兴低度酒之间的市场空白。

王朝5度玫瑰香低醇起泡葡萄酒

该产品以天津产区特色葡萄品种玫瑰香为原料，依托企业多年在酵母选育与发酵终止技术上的深厚积累，采用精准发酵控制工艺，实现对酒精度（5% vol）与残糖的精准控制和平衡。同时，构建了“风味提取与保鲜系统”，全程贯彻“零人工添加”，通过严谨的生化调控，真实呈现玫瑰香葡萄的典型芬芳与清新口感，创造出全新的味觉体验，满足当代消费者对“轻饮、微醺”的健康需求。

王朝东方汽泡酒•毛尖

该产品打破传统酒类边界，采用跨界融合工艺，将葡萄酒与茶有机结合。通过自主研发的低温浸提酿造技术，将信阳毛尖的茶多酚、氨基酸等风味精华高效萃取并稳定融合于酒体，攻克了非酒类物质在酒体中稳定性差的技术难题。同时有效抑制茶涩感，实现茶香与酒韵的完美平衡。这种“果+茶”的复合型创新，使产品风味从单一走向立体，以纯粹技术呈现天然品质，满足了消费者对复杂口感与健康属性的双重追求，成就兼具东方韵味与时尚气质的产品。

当前，中国葡萄酒正步入一个以品质为根基、以创新为驱动的“精进”时代。酒种的融合、原料的跨界、技术的精进与资本的青睐，共同勾勒出一个充满想象力的未来。王朝酒业将依托强大的科研平台，以更前沿的科技实力和更精准的市场触觉深耕产品创新，用更多兼具匠心与巧思的佳酿，持续引领中国葡萄酒市场的风味潮流，为消费者创造更加多元、更美好的味蕾体验，为中国葡萄酒产业的蓬勃发展贡献王朝力量。

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