近日,在2025年中国葡萄酒与烈酒行业最具公信力的专业赛事之一的中国优质葡萄酒挑战赛(CFWC)中,王朝品悦VSOP白兰地以出色的品质与工艺创新,从众多参赛酒款中脱颖而出,荣获金奖。此次获奖,充分体现了王朝在白兰地酿造领域的深厚积淀以及国际化品质的卓越水准。

此次金奖的获得,源自于王朝研发团队长期致力于陈酿技术的深度探索,一方面研究橡木桶材质、烘烤工艺、窖藏环境与酒体演变间关联,构建一套科学的分级陈酿管理体系,实现对酒体熟化与净化的精准把控;另一方面还针对不同原酒风格定制陈酿路径,使酒体最终呈现出香气层次丰富细腻、口感圆润平衡、余韵悠长连贯的特点,既保留经典风格的精髓,亦融入现代酿造技术的鲜明印记。CFWC赛事专家评审委员评价:酒液呈金黄色,香气优雅协调,以橡木,香草,可可,巧克力,坚果,柑橘,白水果,少许松脂与檀香为主,层次丰富。入口绵柔,细滑,酒体富有层次,口感甘冽,余味悠长,整体纯正且平衡。此次问鼎以严谨的国际评审标准和高度公信力著称的CFWC金奖,充分展现了王朝白兰地持续创新能力。下一步,王朝将继续深耕酿造工艺研究,推动技术装备与品质管理的双向升级,坚守“匠心酿造、科学创新”的发展理念,为中国白兰地产业的品质化与国际化进程注入持久动力。