为全面贯彻落实习近平总书记对人才工作的系列重要指示精神,弘扬执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越的工匠精神,加快培养和选拔葡萄酒行业高技能人才,促进技术交流和创新。近日,王朝公司举办2023年葡萄酒品酒师技能竞赛。
王朝公司2023年技能大赛 党委办公室提供
本次竞赛由公司工会主办,公司劳模创新工作室、团支部、技术部协办,来自公司技术部、质检部、王朝车间、销售公司、国际酒业共15位专业品酒师参赛。公司党委副书记、工会主席赵海静指出公司工会为深入学习贯彻习近平总书记在全国劳动模范和先进工作者表彰大会上的重要讲话精神的要求,精心组织举办此次品酒师技能竞赛活动。旨在通过竞赛活动,以赛促学,以赛促练,鼓励职工为适应公司的发展需要,勤学苦练、深入钻研,不断提高技术技能水平,打造一支知识型、技能型、创新型高素质人才队伍,全面助力公司高质量发展。
王朝公司2023年技能大赛 党委办公室提供
竞赛分为葡萄酒甜度判定、葡萄酒酸度判定、白葡萄酒品种产区描述及红葡萄酒品种产区描述四个项目,现场选手“眼观其色,鼻闻其香,口尝其味”评鉴出每一款葡萄酒。赛程精彩纷呈,宛如一场集味蕾与视觉美妙体验于一体的高端葡萄酒品鉴会。经过激烈的角逐,最终评选出大赛的一、二、三等奖。赛后,公司特聘专家、国家级酿酒大师王方为参赛选手精讲四个比赛项目的品评技术要点,进一步提升参赛选手品评技术技能水平。
王朝公司2023年技能大赛 党委办公室提供
本次技能竞赛,赛出了风格,赛出了水平,充分展示王朝公司品酒师职业技能人才的风采和水平,同时也为人才技能技术交流搭建了平台,激励技术人员不断钻研业务、提升技能。各参赛选手通过参加竞赛认识到了自身在从事品评工作中存在的不足和差距,表示将进一步投身实践,提升技能,为公司高质量发展贡献智慧和力量。
获奖名单
一等奖:技术部 刘莹
二等奖:技术部 钱伟斌 王芳
三等奖:技术部 王博 销售公司 谢宇虹