为确保公司食品安全工作有序展开,加强员工食品安全意识,提升员工食品安全操作技能。近日,王朝公司组织王朝车间、灌装车间、供应部、质检部、生产计划部、销售公司仓储物流部等相关部门人员进行了食品安全知识培训,共计119人参训。
培训会上,质检部主讲人主要从食品中的危害、食品生产必须遵守的安全、卫生事项、食品中的异物预防、食品微生物、食品添加剂的认识、对食品标签的认识、食品安全事故处置、食品法律责任、2022版食品生产许可审查通则、食品安全国家标准、食品生产通用卫生规范等十个方面进行了详细的讲解,结合2022版食品生产许可审查通则的要求,列举了日常检查和飞行检查中常出现的问题,并做了精讲与分析。
培训结束后,一线员工纷纷表示:“通过培训,强化了食品安全知识学习,获得了能力素质的提升,充分体会到了食品安全的重要性,深刻认识到本岗重大责任,今后将从自身工作做起,为公司制造出安全性更高、品质更好的产品,不断满足市场对绿色健康产品的需求”。