结合市场监管职能 倡导节俭新风
日期:2020-08-31浏览次数:1291

从市市场监管委了解到,该委紧密结合市场监管职能,倡导督促餐饮单位、行业协会、消费者等各方主体履行责任、发挥作用、自觉实践,以社会共建共治合力传播节俭新风。

市市场监管委结合食品安全日常监督检查,把制止餐饮浪费行为作为对餐饮单位的要求,督促餐饮单位将制止餐饮浪费纳到餐饮服务全过程,调整菜品数量、分量,主动提供小份菜、半份菜服务;督促餐饮单位按照相关法律法规和标准规范诚信经营、规范经营,杜绝浪费。

同时,该委充分发挥行业协会连心桥、传声筒、组织员作用,支持餐饮烹饪行业协会、商会指导餐饮业采用“五常”“4D”等先进管理模式,探索将制止餐饮浪费行为纳入常态化管理。

该委还通过向广大消费者发出倡议,开展文化引领和消费观教育等方式调动消费者合理适度消费的主动性。在就餐场所醒目位置悬挂、张贴或摆放节俭消费标识,提示消费者理性消费。


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